Μετά από έλλειψη απολυμαντικού και απολυμαντικού χεριών, η Βαυαρία, η ολλανδική ζυθοποιία με έδρα το Noord-Brabant, άρχισε να παράγει τη δική της.
Οι εταιρείες μπύρας θα παράγουν απολυμαντικό
Στις αρχές της περασμένης εβδομάδας, ένας συντονιστής νοσοκομείου προσέγγισε ζυθοποιούς αναζητώντας καθαρό οινόπνευμα για απολύμανση. «Αν τα νοσοκομεία το χρειάζονται, τότε το χρειάζονται και άλλα», είπε ο Wietse van den Bogaard, ο επικεφαλής ζυθοποιός στη Βαυαρία.«Αλλά δεν μπορούν πραγματικά να χειριστούν το καθαρό αλκοόλ. Ψάχνουν για απολυμαντικό χεριών."
Σύμφωνα με τον Van den Bogaard, ο ζυθοποιός ήταν σε καλή θέση να παράγει το ίδιο το απολυμαντικό. «Υπάρχουν αυστηροί κανονισμοί, αλλά αυτό ισχύει και για την μπύρα», είπε. Μόλις η διαδικασία παραγωγής ήταν καθαρή, γλυκερίνη για λίπανση και υπεροξείδιο του υδρογόνου εισήχθησαν, ώστε να μπορέσει να ξεκινήσει η παραγωγή.
Τα πάντα είναι δωρεάν προς το παρόν. Η Βαυαρία παραδίδει η ίδια το απολυμαντικό σε νοσοκομεία, γενικούς ιατρούς και οίκους φροντίδας, όπου χρειάζεται. Άλλα «μεγάλα μέρη» έχουν τεθεί στη διάθεση τους για τη μεταφορά του απολυμαντικού, εάν η Βαυαρία δεν μπορέσει να συνεχίσει να το κάνει.
Η ιδέα έχει υιοθετηθεί από άλλες ζυθοποιίες σε όλο τον κόσμο. Η AB InBev, η μεγαλύτερη ζυθοποιία στον κόσμο, ακολούθησε το παράδειγμα της Βαυαρίας, όπως και η Dommelsch. Jupiler, Hoegaarden και Leffe. Το απολυμαντικό χεριών ήταν σε έλλειψη, καθώς ο κορωνοϊός οδήγησε σε τεράστια αύξηση της ζήτησης.
Ζυθοποιίες σε ιδανική θέση για παραγωγή απολυμαντικού
Όπως αποδεικνύεται, η Βαυαρία βρίσκεται σε ιδανική θέση για την παραγωγή απολυμαντικού. Χρειάστηκε να γίνουν σχετικά λίγες, αν υπάρχουν, αλλαγές στη γραμμή παραγωγής.
Για την παρασκευή του απολυμαντικού, η Βαυαρία χρησιμοποιεί αλκοόλ από τις δικές της προμήθειες, το οποίο έχει αφαιρεθεί από μπύρα που προοριζόταν για τη βιομηχανία εστίασης. Μπορεί επίσης να ληφθεί από την μπύρα που έχει απομείνει που μαζεύεται από μπαρ και παμπ.
